Quand les professionnels du tourisme font leurs comptes, rien n’est jamais bon , « La saison d'été pour les hôtels-restaurants apparaît "moins catastrophique" en termes de fréquentation que ce qu'attendaient les professionnels, a affirmé lundi Christine Pujol, présidente de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH). » (Source E24) donc tout va bien, mais non, c’est moins pire que prévu. « C'est plutôt un ressenti, puisque les premiers chiffres (sur l'activité) n'apparaîtront que fin août » quand on n’est pas sur plus que ça de ces chiffres, on se tait. Mais ce qui n’empêche pas de tendre la main , on ne sait jamais, ailleurs ça a marché. « Malgré tout, en termes de recettes, "ce sera vraisemblablement une saison médiocre, parce que le volume va peut-être compenser les pertes de chiffre d'affaires, mais on va s'apercevoir au bout du compte que (...) les bilans (économiques) ne seront pas aussi positifs » et de renchérir : "désaffection de la clientèle étrangère, et notamment européenne", avec un "impact direct" sur l'hôtellerie haut de gamme. » On peut tout de même rappeler que c’est la crise aussi ailleurs, «"L'autre caractéristique, c'est qu'il y a effectivement plus de Français qui ont choisi de rester en France cette année du fait de la crise » , Ah, enfin, on parle de crise « une tendance qui bénéficie aux campings » ben oui, va falloir se recycler, quelqu’un a déjà dit que le monde avait changé, fini les gaspillages , croissance verte et raisonnée, au boulot !! Pour la baisse de la TVA, l’explication est alambiqué tout de même « il y a un problème de communication vis-à-vis de nos clients. La baisse des prix, contrairement à ce qu'attendent la majorité des clients, n'est pas sur toute la carte (...) La baisse des prix est partielle » fallait le dire toute suite, la TVA ne baisse pas sur tous les plats, je me demande comment Bercy va faire le tri, c’est bien ça .. j’ai tout compris, ou alors, un nouvel effort de communication reste encore à faire. Bon courage !!